揚げ物のあとに残った油は、回収に出すと資源として活用できます。ただ、対象になる油や回収場所、使う容器が分からず、処分を後回しにしていませんか。
地域情報メディア『鎌倉ごこち』のライター、みつひろです。ぼくなら、油の種類を確かめてから、集積所の回収か、買い物のついでに利用できる店頭回収を選びます。
鎌倉市では、家庭の植物性食用油を集積所で回収しています。この記事では、市の回収と店頭回収の違い、対象になる油、容器の準備と出し方を紹介します。
市の廃油回収は普段の集積所へ出す
鎌倉市の使用済み食用油の回収は、月1回です。地区の収集カレンダーにある「使用済み食用油」の日に、普段利用しているクリーンステーション(ごみ集積所)へ出します。公共施設へ持ち込む必要はありません。
- 市の回収
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ペットボトルに入れ、収集日に容器ごと集積所へ出します。
- 店頭回収
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回収を行う店舗へ、指定された容器と方法で持ち込みます。
市の回収方法は、使用済み食用油の案内で確認できます。出す日は、お住まいの地区の最新カレンダーを見て決めます。
市の回収対象は植物性の食用油
市が回収するのは、サラダ油、コーン油、菜種油、オリーブオイルなどです。これらを天ぷらやフライに使ったあとの油も出せます。ラードなど動物性の油は、使用済み食用油の回収には出せません。
油の種類を確かめてから回収に出すのが基本です。動物性の油が混ざっているものや、成分が分からないものは、ほかの油に足さず市へ相談します。
市の回収ではペットボトルを利用
市の回収では、なるべく500ミリリットルのペットボトルを使います。中をすすいで水気を切り、ラベルを剥がして用意。揚げカスを取り除き、十分に冷ました油を入れます。
揚げカスを取り除いた油を、冷めてからペットボトルに入れます。
ふたをしっかり閉め、マジックで「食用油」と表示します。
ほかのごみと混ざらない場所に、転がらないように置きます。
「食用油」の表示がないと、お茶と間違われて収集されないことがあります。保管中も飲み物と並べず、子どもが手に取らない場所へ置きます。容器の外側に付いた油も拭き取ります。
店頭回収は東急ストア鎌倉店で
店頭回収を利用できる場所の一つが、東急ストア鎌倉店です。所在地は小町1-2-12、鎌倉駅東口から徒歩2分。家庭の廃食油を、航空燃料の原料として再利用する取り組みに参加しています。
公式案内では、JALオリジナルの回収ボトルで持ち込み、回収ボックスへ油を流し込む方式です。参加費は200円(税抜)。市の回収と違い、容器ごと置いて帰る方法ではありません。

買い物と一緒に持っていけるなら便利ですね
固めた食用油は燃やすごみに出せる
食用油を固めて出す場合は、燃やすごみです。回収日まで液体で保管するのが難しいなら、凝固剤の説明に従って固め、鎌倉市の指定収集袋に入れて出す方法も選べます。油を拭き取った紙も同じ区分です。
ラードなど動物性の油も燃やすごみとして処分します。どの方法でも、排水口やトイレへ油を流さないようにします。液体のままごみ袋へ注ぐと漏れるため、固めるなどしてから出します。
機械油や大量の油は別に相談
エンジンオイルなど鉱物性の油は、市では処分できません。灯油などの燃料も食用油の回収には出せないため、購入した販売店や専門業者へ相談します。
家庭の食用油が大量にある場合は、ごみ対策課の0467-61-3396へ、量と容器の数を伝えて相談します。飲食店などで使った油は家庭用の集積所へ出さず、事業用の回収・処分方法を確認します。
さいごに
油を回収に出すために、遠くまで運ぶ必要はありません。市の回収なら普段の集積所へ、店頭回収なら買い物に合わせて持ち込めます。出す日や容器の条件を比べて、利用しやすいほうを選べます。
市の回収を使うなら、次の収集日をカレンダーに「食用油」と書いておくと、出し忘れを防げます。店頭回収を使うなら、まず店舗へ容器と受付方法を問い合わせます。手元に残った油を出せるよう、選んだ方法で準備を進めてみてくださいね。












