揚げ物のあとに残った食用油は、液体のまま捨ててよいのか、固めた方がよいのか迷いますよね。
地域情報メディア『鎌倉ごこち』のライター、みつひろです。ぼくなら、捨てる前にまず油の種類を確かめます。
鎌倉市では、植物性の油なら資源回収を利用できます。固めて燃やすごみに出すこともできます。
食用油は液体でも固めても出せる
家庭で使った食用油は、液体のまま「使用済み食用油」として回収に出す方法と、固めて燃やすごみに出す方法があります。
| 油の状態 | 鎌倉市での出し方 |
|---|---|
| 液体の植物性油 | 使用済み食用油 |
| 固めた食用油 | 燃やすごみ |
| ラードなど動物性油 | 燃やすごみ |
液体の植物性油なら資源として回収できます。
液体のまま回収に出せるんですね
液体の植物性油は月1回の回収に出す
サラダ油、コーン油、菜種油、オリーブオイルなど、家庭から出た液状の植物性食用油は、使用済み食用油として回収されます。
- 対象になる油
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家庭で使った液状の植物性食用油です。
- 収集回数
-
地域ごとに月1回収集されます。
- 出す場所
-
普段利用しているクリーンステーションです。専用の回収拠点へ持ち込む必要はありません。
回収する油はペットボトルに移して出す
使用済み食用油は、鍋や油の容器のままでは出せません。冷ました油をペットボトルへ移してから収集に出します。
使用後の油を十分に冷まし、揚げカスを取り除きます。
すすいでラベルを外したペットボトルへ油を移します。
ふたを閉め、本体に「食用油」と書いて収集日に出します。
鎌倉市では、なるべく500mlのペットボトルを使うよう案内しています。袋には入れず、そのまま出します。
クリーンステーションでは、ほかのごみと混ざらないようにし、転がらない場所へ置きます。
固めた食用油は燃やすごみに出せる
食用油は、資源回収に出さなくても構いません。凝固剤などで固めたものは燃やすごみに出せます。
紙などに吸わせたり拭き取ったりした油も燃やすごみです。鍋に少し残った程度なら、この方法が手軽です。
動物性の油は使用済み食用油に出せない
同じ料理用の油でも、ラードなどの動物性油は使用済み食用油の回収対象ではありません。燃やすごみとして出します。
- サラダ油・菜種油・オリーブオイルは回収対象
- ラード、牛脂は燃やすごみ
回収対象は植物性の食用油です。動物性油は対象外です。
食用油を排水口やトイレに流さない
使い終わった油は、排水口やトイレに流さないでください。油は下水道管を詰まらせたり傷めたりする原因になると案内されています。
流さず、回収か燃やすごみのどちらかで処分します。
食用以外の油は市では処分できない
エンジンオイルなどの鉱物性油は、使用済み食用油には出せません。鎌倉市では処分できないため、購入した販売店などへ相談してください。
名前に「油」と付いていても、料理に使う植物性油とは別扱いです。
さいごに
揚げ物のあとに油が残っていたら、植物性なら液体のまま回収に出せます。冷めたらペットボトルへ移し、「食用油」と書いておきます。
油が鍋に入ったままだと後回しになりやすいので、ぼくなら冷めたところで容器へ移しておきます。そこまで済めば、あとは収集日を待つだけです。
次の収集日に出せるよう、ほかのごみと混ざらない場所に置いておくと分かりやすいですよ。
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